■今夜のおかず/お弁当

今日は久々に予定もなく、のんびり夕食が作れるので・・・煮込みハンバーグといってもそんなに時間はかからないけど(^_^;)しめじが大好きなので、2パックたっぷり入れました(*^^)v温野菜のサラダと主人はお刺身を添えて。。。やっぱりハンバーグ...

子供たちが居ない日は、だんなと二人の日には、うなぎ丼よく作ります。作り方は超簡単！☆材料（二人分）　　・うなぎ　1枚　　・うなぎのかば焼きのたれ　　・卵　2個　　・山椒☆作り方　　・かば焼きのたれをお鍋に入れる　　・同量の水を加える　　・煮...

ひなまつり、ということで、今夜は、ちらし寿司。我が家のちらしは、超手抜き（笑）でもちょこっと手間をかけて・・・市販のちらし寿司の元に、きゅうりのみじん切りと、鶏そぼろを加えます。歯ごたえもよくなるし、鶏の甘辛い味もアクセントになって、子供た...